2011-5-30 2:22:23 阅读82 评论14 302011/05 May30
水是生命的源泉,是地球上最常见的物质之一。人如果没有水,活不了几天的。水可溶解各种营养物质供人体吸收。水是生命生存的重要资源,在生命演化中起到了重要的作用。
水同样是茶活力的源泉。没有水,茶只是萎干的树叶而已。水,即使是微量的水分,也能让各种微生物在茶叶中继续它的生化过程。水可以溶解茶叶中的茶多酚、各种氨基酸、芬芳物质、微量元素等等有益人体的营养物质,使茶叶呈现出丰富精彩、变化多样的香气、味觉、口感供人们去体味品赏。水赋予了茶叶生命的活力,在各种不同茶品演绎它们各自特色口味中起到了不可或缺的作用。
2011-3-28 7:42:42 阅读147 评论23 282011/03 Mar28
(这是我家的大厅,是茶友们经常喜欢在这里喝茶的地方。)
我喜欢住在自己的老房子里。那是座四周有土墙围住的木构老屋,处于市区中,却感觉不到人车的喧嚣。尽管没有绿色山野的浪漫,没有清新空气的享受,但它沉淀着浓重的岁月痕迹、留存着无尽的往日记忆。这里,安谧、恬适,闹中取静,自得其乐。
写对联,贴对联就是其乐趣之一。
房子是老旧的,木柱是老旧的,板壁是老旧的,在这一片老旧的氛围中,用油亮的一得阁墨水挥写在新艳的红纸上,再往门边门楣一贴。顿时,喜气盎然,